Modena, Emilia-RomagnaAceto balsamico
Precious Gift Azzurra 1.33 in scatola
Acetaia Bellei, Modena, Emilia-Romagna
De rijke Precious Gift Azzurra 1.33 in een verzorgde geschenkverpakking: een elegante culinaire attentie uit Modena.
29,95 euro
250 ml, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
Van de sommelier
Dit is dezelfde volle, gerijpte stijl die we bij Azzurra waarderen, maar dan in een mooie doos. Een bijzonder sterk cadeau voor wie van Italiaanse gastronomie houdt.
Serveren en bewaren
Gebruik in kleine hoeveelheden als dressing of finishing touch. Bewaar op kamertemperatuur, uit direct licht.
Productgegevens
- Maker
- Acetaia Bellei
- Herkomst
- Modena (Emilia-Romagna, Italië)
- Benaming
- Aceto Balsamico di Modena IGP, gerijpt
- Kleur
- Donker
- Dichtheid
- 1,33
- Rijping
- Gerijpt op hout
- Houtsoorten
- Eik en kersenhout
- Ingrediënten
- Gekookte druivenmost, wijnazijn
- Zuurgraad
- 6%
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Inhoud
- 250 ml
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze aceto balsamico, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Donkerbruin, glanzend en stroperig.
- Geur
- Gekookt fruit, hout, karamel en warme kruidigheid.
- Smaak
- Harmonieus zoetzuur met pruim, vijg, karamel en hout.
- Afdronk
- Lang en zoet.
Smaakprofiel
- Zoet
- Zuur
- Dikte
Wat eet je bij Precious Gift Azzurra 1.33 in scatola?
Drie gerechten waar deze aceto balsamico op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Gebraad
De rijke balsamico geeft vlees glans en diepte.
- 2
Parmezaan
De zoetheid contrasteert mooi met de zoute kaas.
- 3
Gegrilde groenten
Karameltonen versterken de geroosterde groentesmaken.
