DouroVersterkte wijn
Porto Noval 10 jaar
Quinta do Noval, Douro
Een complexe, 10 jaar oude Tawny met gedroogd fruit, noten en karamel.
25,80 euro
75 cl, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
- Alleen voor personen van 18 jaar en ouder
Van de sommelier
Deze 10 Year Old toont de klassieke, genuanceerde stijl waarvoor Quinta do Noval bekendstaat.
Serveren en bewaren
Serveer op 12-14°C.
Productgegevens
- Maker
- Quinta do Noval
- Streek
- Douro (Portugal)
- Appellatie
- Porto DOC (10 Year Old Tawny)
- Druivenras
- Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Barroca
- Methode
- Blend van Ports met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar, oxidatieve rijping op eikenhouten vaten
- Alcohol
- 19,5%
- Suikergehalte
- Zoet
- Serveertemperatuur
- 12 tot 14 graden
- Karafferen
- Niet nodig
- Bewaren
- Na opening enkele weken houdbaar, fles kan jaren bewaard worden
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Inhoud
- 75 cl
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze wijn, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Amberkleurig met een levendige, warme gloed.
- Geur
- Gedroogd fruit, walnoot, karamel en een vleugje sinaasappelschil.
- Smaak
- Rijk en verfijnd, met een elegante structuur en lange, warme afdronk.
- Afdronk
- Lang en genuanceerd.
Smaakprofiel
- Body
- Zuren
- Tannine
- Fruit
Wat eet je bij Porto Noval 10 jaar?
Drie gerechten waar deze wijn op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Notentaart
De noten- en karameltonen sluiten mooi aan bij een notendessert.
- 2
Gerijpte kaas
De complexiteit van deze Tawny past bij een uitgesproken kaas.
- 3
Als aperitief licht gekoeld
Een verfijnde Port voor de kenner.
