Modena, Emilia-RomagnaBalsamicoparels
Perle all'Aceto Balsamico
Acetaia Bellei, Modena, Emilia-Romagna
Balsamicoparels die in de mond openbarsten: een speelse en elegante manier om gerechten af te werken.
13,95 euro
250 ml, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
Van de sommelier
Deze parels zijn pure fun op het bord. Ze geven een professioneel effect en zorgen tegelijk voor kleine smaakexplosies van balsamico bij elke hap.
Serveren en bewaren
Gebruik in kleine hoeveelheden als dressing of finishing touch. Bewaar op kamertemperatuur, uit direct licht.
Productgegevens
- Maker
- Acetaia Bellei
- Herkomst
- Modena (Emilia-Romagna, Italië)
- Benaming
- Balsamicoparels
- Kleur
- Donker
- Ingrediënten
- Aceto balsamico in parelvorm
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Inhoud
- 250 ml
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze aceto balsamico, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Glanzende donkere parels.
- Geur
- Balsamisch en licht fruitig.
- Smaak
- Zoetzuur met een sappige balsamicokern.
- Afdronk
- Kort, fris en verrassend.
Smaakprofiel
- Zoet
- Zuur
- Dikte
Wat eet je bij Perle all'Aceto Balsamico?
Drie gerechten waar deze aceto balsamico op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Burrata
De parels geven frisse smaakpuntjes tegen de romige kaas.
- 2
Gerookte zalm
Ze zorgen voor een elegant zoetzuur contrast.
- 3
Aardbeien
Balsamico en aardbei vormen een klassieke combinatie in een moderne presentatie.
