PepeNero Puglia IGP Rosé, rosé van CignomoroPuglia

Rosé

PepeNero Puglia IGP Rosé

Cignomoro, Puglia

Een frisse rosé uit Puglia met aardbei, framboos en bloemige tonen.

12,25 euro

75 cl, prijs inclusief btw

1

  • Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
  • Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
  • Elke fles persoonlijk geproefd
  • Alleen voor personen van 18 jaar en ouder

Van de sommelier

Portret van Patrick
Dezelfde inheemse druiven als de rode PepeNero, maar dan in een lichte, verfrissende rosé-stijl.
Patrick, wijnsommelier

Serveren en bewaren

Goed gekoeld serveren op 8-10°C.

Productgegevens

Maker
Cignomoro
Streek
Puglia (Italië)
Appellatie
Puglia IGP
Druivenras
Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera
Methode
Korte schilcontact voor kleur, gisting in inox op gecontroleerde temperatuur
Alcohol
12,5%
Suikergehalte
Droog
Serveertemperatuur
8 tot 10 graden
Karafferen
Niet nodig
Bewaren
Drinken binnen 1 tot 2 jaar
Allergenen
Bevat sulfieten
Inhoud
75 cl

Proefnotities

Wat je ruikt en proeft in deze wijn, met het smaakprofiel ernaast.

Uitzicht
Bleekroze met een levendige glans.
Geur
Aardbei, framboos en frisse bloemige tonen.
Smaak
Fris en fruitig met een sappige zuurgraad.
Afdronk
Fris, medium lang.

Smaakprofiel

Body
Zuren
Tannine
Fruit

Foodpairing

Wat eet je bij PepeNero Puglia IGP Rosé?

Drie gerechten waar deze wijn op zijn best is, en waarom het werkt.

  1. 1

    Zomerse salade

    De frisheid van de rosé combineert goed met lichte, zomerse gerechten.

  2. 2

    Pasta met verse groenten

    De sappige zuren wassen romige sauzen mooi weg.

  3. 3

    Als aperitief puur

    Een vrolijke, verfrissende rosé voor het terras.