Modena, Emilia-RomagnaBalsamicocrème
Glassy Argento
Acetaia Bellei, Modena, Emilia-Romagna
Een gladde balsamicocrème met een klassieke zoetzuursmaak en decoratieve, stroperige structuur.
7,95 euro
250 ml, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
Van de sommelier
Glassy Argento is ideaal voor wie graag mooi afwerkt. De crème blijft netjes op het bord liggen en geeft in één beweging zoetheid, zuur en een professionele presentatie.
Serveren en bewaren
Gebruik in kleine hoeveelheden als dressing of finishing touch. Bewaar op kamertemperatuur, uit direct licht.
Productgegevens
- Maker
- Acetaia Bellei
- Herkomst
- Modena (Emilia-Romagna, Italië)
- Benaming
- Balsamicocrème
- Kleur
- Donker
- Ingrediënten
- Balsamico, druivenmost en verdikkende ingrediënten
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Inhoud
- 250 ml
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze aceto balsamico, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Donker, glanzend en stroperig.
- Geur
- Zoet druivig met balsamische tonen.
- Smaak
- Rond zoetzuur en toegankelijk.
- Afdronk
- Zacht en zoetzuur.
Smaakprofiel
- Zoet
- Zuur
- Dikte
Wat eet je bij Glassy Argento?
Drie gerechten waar deze aceto balsamico op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Caprese
De crème geeft kleur, zoetzuur en een mooie afwerking.
- 2
Carpaccio
Enkele lijntjes zorgen voor smaak én presentatie.
- 3
Parmezaan
De zoetheid past mooi bij de zoute kaas.
