VenetoWitte wijn
Giarola Chardonnay IGT Barricato
Giarola Azienda Agricola, Veneto
Een romige, houtgerijpte Chardonnay met rijp geel fruit en vanille.
12,80 euro
75 cl, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
- Alleen voor personen van 18 jaar en ouder
Van de sommelier
De barrique geeft deze Chardonnay extra body en ronding ten opzichte van een klassieke inox-versie.
Serveren en bewaren
Serveer op 10-12°C.
Productgegevens
- Maker
- Giarola Azienda Agricola
- Streek
- Veneto (Italië)
- Appellatie
- Veneto IGT
- Jaargang
- 2023
- Druivenras
- 100% Chardonnay
- Methode
- Gisting deels op inox, gedeeltelijke rijping op barrique (barricato)
- Alcohol
- 13%
- Suikergehalte
- Droog
- Serveertemperatuur
- 10 tot 12 graden
- Karafferen
- Niet nodig
- Bewaren
- Drinken binnen 2 tot 3 jaar
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Inhoud
- 75 cl
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze wijn, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Goudgeel.
- Geur
- Rijp geel fruit, boter en een vleugje vanille van het eikenhout.
- Smaak
- Romig en vol, met een zachte zuurgraad en een lange afdronk.
- Afdronk
- Lang en romig.
Smaakprofiel
- Body
- Zuren
- Tannine
- Fruit
Wat eet je bij Giarola Chardonnay IGT Barricato?
Drie gerechten waar deze wijn op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Gevogelte in roomsaus
De romigheid van de wijn weerspiegelt die van het gerecht.
- 2
Pasta met roomsaus
De ronde structuur van de Chardonnay past bij romige sauzen.
- 3
Gerijpte kaas
Een volle, houtgerijpte witte wijn voor bij een stevige maaltijd.
