Terra di Bari, Bitonto, PugliaExtra vierge olijfolie
Farese 250 ml
Olio Ciccolella, Terra di Bari, Bitonto, Puglia
De elegante Farese in 250 ml: zacht fruitig, verfijnd en subtiel peperig.
21,95 euro
250 ml, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
Van de sommelier
Een fijn formaat om een delicate olijfolie te ontdekken. Farese past prachtig bij lichte gerechten waar finesse belangrijker is dan kracht.
Serveren en bewaren
Koude en warme extractie. Gebruik bij voorkeur rauw of als finishing touch. Bewaar koel, donker en goed gesloten.
Productgegevens
- Maker
- Olio Ciccolella
- Herkomst
- Terra di Bari, Bitonto (Puglia, Italië)
- Soort
- Extra vierge olijfolie, koudgeperst
- Oogst
- 2025
- Fruitigheid
- Delicaat
- Winning
- Mechanisch en koud gewonnen
- Filtratie
- Gefilterd
- Inhoud
- 250 ml
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze olijfolie, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Helder groen met gouden nuances.
- Geur
- Zacht groen fruit, kruiden en amandel.
- Smaak
- Rond en delicaat met milde bitterheid en een lichte peperprikkel.
- Afdronk
- Zacht en elegant.
Smaakprofiel
- Fruitig
- Bitter
- Pikant
Wat eet je bij Farese 250 ml?
Drie gerechten waar deze olijfolie op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Viscarpaccio
De olie ondersteunt de vis zonder te overheersen.
- 2
Burrata
De zachte olie benadrukt de romigheid.
- 3
Salade van venkel
De frisse tonen passen mooi bij de anijsachtige groente.
