Celistia Negre Bio Tempranillo-Syrah, rode wijn van CelistiaCatalonië

Rode wijn

Celistia Negre Bio Tempranillo-Syrah

Celistia, Catalonië

Een fijne, biologische rode wijn met rood fruit en een zachte houttoets.

10,65 euro

75 cl, prijs inclusief btw

1

  • Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
  • Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
  • Elke fles persoonlijk geproefd
  • Alleen voor personen van 18 jaar en ouder

Van de sommelier

Portret van Patrick
Een moderne, vriendelijke blend van Tempranillo en Syrah uit Costers del Sió.
Patrick, wijnsommelier

Serveren en bewaren

Serveer op 16-18°C.

Productgegevens

Maker
Celistia
Streek
Catalonië (Spanje)
Appellatie
DO Costers del Segre
Jaargang
2024
Druivenras
Tempranillo en Syrah
Methode
Gisting in inox, 5 maanden rijping op tweedehands Frans en Amerikaans eikenhout
Alcohol
14%
Suikergehalte
Droog
Biologisch
Biologisch gecertificeerd
Serveertemperatuur
16 tot 18 graden
Karafferen
Niet nodig
Bewaren
Drinken binnen 2 tot 3 jaar
Allergenen
Bevat sulfieten
Inhoud
75 cl

Proefnotities

Wat je ruikt en proeft in deze wijn, met het smaakprofiel ernaast.

Uitzicht
Kersrood.
Geur
Rood en zwart fruit, met een zachte kruidige houttoets.
Smaak
Soepel en gebalanceerd, met zachte tannines.
Afdronk
Aangenaam lang.

Smaakprofiel

Body
Zuren
Tannine
Fruit

Foodpairing

Wat eet je bij Celistia Negre Bio Tempranillo-Syrah?

Drie gerechten waar deze wijn op zijn best is, en waarom het werkt.

  1. 1

    Gegrild vlees

    De zachte tannines en het fruit passen bij vlees van de grill.

  2. 2

    Tapas

    Een veelzijdige rode wijn voor een gevarieerd tapasbord.

  3. 3

    Gerijpte kaas

    De zachte structuur van de wijn combineert goed met een stevige kaas.