VenetoRode wijn
Appassionante Rosso Veneto
Cielo e Terra, Veneto
Vol rode wijn met rijpe kers, rood fruit en een kruidige toets dankzij de appassimento-methode.
9,00 euro
75 cl, prijs inclusief btw
1
- Gratis levering vanaf 75 euro in heel België
- Afhalen in de Kerkstraat binnen het uur
- Elke fles persoonlijk geproefd
- Alleen voor personen van 18 jaar en ouder
Van de sommelier
Een zachte, toegankelijke appassimento-rode wijn uit Veneto, perfect voor een doordeweekse avond.
Serveren en bewaren
Serveer op 16-18°C, eventueel na een korte ademtijd.
Productgegevens
- Maker
- Cielo e Terra
- Streek
- Veneto (Italië)
- Appellatie
- IGT Veneto
- Druivenras
- Corvina (appassimento-blend)
- Methode
- Appassimento: druiven gedeeltelijk gedroogd voor de gisting, gerijpt in inox
- Alcohol
- 14%
- Suikergehalte
- Droog
- Serveertemperatuur
- 16 tot 18 graden
- Karafferen
- Aangeraden
- Bewaren
- Drinken binnen 3 tot 4 jaar
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Inhoud
- 75 cl
Proefnotities
Wat je ruikt en proeft in deze wijn, met het smaakprofiel ernaast.
- Uitzicht
- Diep granaatrood.
- Geur
- Rijpe kersen, rode bessen en een vleugje bramen, met lichte kruidige tonen.
- Smaak
- Zacht en rond, met zijdeachtige tannines en een fruitig-kruidige afdronk.
- Afdronk
- Aangenaam lang.
Smaakprofiel
- Body
- Zuren
- Tannine
- Fruit
Wat eet je bij Appassionante Rosso Veneto?
Drie gerechten waar deze wijn op zijn best is, en waarom het werkt.
- 1
Pasta al ragù
Het zachte fruit en de ronde structuur passen mooi bij een klassieke vleessaus.
- 2
Gegrilde worst
De kruidige afdronk sluit aan bij gegrild vlees.
- 3
Antipasti met gerijpte pecorino
Een makkelijk te drinken rode wijn voor bij een Italiaans hapjesbord.
